Ma van a csokoládé világnapja! Ez alkalomból hatalmas, duplacsokis kekszeket sütöttem :)

Hozzávalók: ( 6 db nagy kekszhez )

2 csésze finomliszt

½ tasak sütőpor

1 ek kakaópor

¾ csésze olvasztott vaj

1, 5 csésze cukor

1 vaníliás cukor

1 egész tojás + 1 tojás sárgája

csipet só

1 csésze apróra tört étcsokoládé

Elkészítés:

1)  Az összes hozzávalót (a csokidarabokat kivéve) összegyúrjuk, majd kis időre a hűtőbe tesszük, hogy visszadermedjen a vaj

2) Amikor már kihűlt, belekeverjük az aprított csokoládét is

3) Hat egyenlő méretű golyót gyúrunk belőle és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, nagyon kicsit lelapítjuk. Tipp: én két tepsire tettem 3-3 darabot, mert sütés közben nagyon kilapulnak és megnőnek!

4) 180 °C-ra sütőben 12 perc alatt készre sütjük

Ha tetszett ez a bejegyzés, köszönöm, ha megosztod. Kövesd a blogot, hogy ne maradj le az új tartalmakról sem!  Várlak a Facebookon és az Instagram oldalamon is!

Az oldalon található bejegyzések és képek a saját tulajdonomat képezik. Az oldal bármilyen tartalmát felhasználni csakis a forrás megjelölésével és az engedélyemmel lehet.

M