Duplacsokis óriás keksz
Duplacsokis óriás keksz
Éljen a csokoládé világnapja!

Ma van a csokoládé világnapja! Ez alkalomból hatalmas, duplacsokis kekszeket sütöttem :) Hozzávalók: ( 6 db nagy kekszhez ) 2 csésze finomliszt ½ tasak sütőpor 1 ek kakaópor ¾ csésze olvasztott vaj 1, 5 csésze cukor 1 vaníliás cukor 1 egész tojás + 1 tojás sárgája csipet só 1 csésze…

Túrógombóc
Túrógombóc
sok tejföllel és még több porcukorral

Sztori: Sikítófrászt kapok, mikor némelyik étteremben egy leheletnyi tejföllel és minimális porcukorral tálalják elém ezt az amúgy fenséges desszertet. Véleményem szerint jó sok tejföllel és porcukorral az igazi! Persze ízlések és pofonok, a lényeg, hogy ez a verzió könnyed, puha és ízletes, és ha…

Kövess Facebookon is!

gastrotherapy

Élvezettel készíteni, élvezettel enni! Már nagymamáim konyhájában megszerettem a sütésfőzést, mondhatni a véremben van. :) Egy régi jó barát hét évvel ezelőtti kommentje és egy új barát időszerű ötlete megadta azt az ösztönöző mixet, hogy végre beindítsam a Gastrotherapy oldalt. Az elmúlt években fő hobbymmá vált a konyhaművészet, mert kikapcsol, feltölt, örömet okoz elsősorban nekem, a produktum pedig másoknak :) Azt szoktam mondani, hogy ez az egyik legjobb terápia, innen a név is. :) Gyakran próbálok ki új, különleges recepteket, szeretek kísérletezni, felfedezni ízeket, technikákat. Főleg édességeket, egytálételeket, salátákat, egyszerű húsételeket készítek. Fedezzük fel együtt a gasztronómia csodálatosan gazdag szigeteit!