Házi BBQ szószos, grillen sült oldalas
Házi BBQ szószos, grillen sült oldalas

Nagy rajongói vagyunk a grillen készült ételeknek, hiszen ki tudna ellenállni például egy szaftos és puha grillezett oldalasnak?  A receptben leírt házilag kikísérletezett barbacue szószunk különlegesen ízletes. Ha te is elkészíted, tuti elismerően fog bólogatni majd aki csak…

Igaz-e, hogy a férfiak szívéhez a hasukon keresztül vezet az út?
Igaz-e, hogy a férfiak szívéhez a hasukon keresztül vezet az út?
Férfi és női válaszok, valamint egy gasztropszichológus véleménye a kérdésről

Valentin nap közeledtével, gasztrobloggerként kíváncsi voltam, hogy mi a véleménye a témáról az erősebbik nem képviselőinek. És vajon a hölgyek hogyan látják ezt a kérdést? A bejegyzés végén pedig dr. Forgács Attila gasztropszichológus válaszát is megismerhetitek. kép: pixabay Tehát a kérdésem…

Gyors vadas marha krumpligombóccal
Gyors vadas marha krumpligombóccal

A vadas marha nálunk klasszikus családi étel, mindenki picit máshogy készíti. Az én verzióm ezek ötvözeteként született meg. Igazi ízbomba! A recept egy könnyített verziót ír le, amihez kész vadas mártást használtam. A krumpligombóccal érdemes egy kicsit bíbelődni, de ha nincs hozzá kedved, főtt…

10 jó tanács az ünnepi étkezésekre
10 jó tanács az ünnepi étkezésekre

Hogyan maradjon öröm a karácsonyi evés? Hogyan tartsuk meg az egyensúlyt az ünnepi lakomák bősége és az egészségünk megtartása között?  Ünnepekkor más jelentése van az ételeknek, sokaknak ez a szeretetnyelve. Rohanó világunkban, ahol minden felgyorsul, az ünnepi evést-ivást is néhány napba…

Kövess Facebookon is!

gastrotherapy

Élvezettel készíteni, élvezettel enni! Már nagymamáim konyhájában megszerettem a sütésfőzést, mondhatni a véremben van. :) Egy régi jó barát hét évvel ezelőtti kommentje és egy új barát időszerű ötlete megadta azt az ösztönöző mixet, hogy végre beindítsam a Gastrotherapy oldalt. Az elmúlt években fő hobbymmá vált a konyhaművészet, mert kikapcsol, feltölt, örömet okoz elsősorban nekem, a produktum pedig másoknak :) Azt szoktam mondani, hogy ez az egyik legjobb terápia, innen a név is. :) Gyakran próbálok ki új, különleges recepteket, szeretek kísérletezni, felfedezni ízeket, technikákat. Főleg édességeket, egytálételeket, salátákat, egyszerű húsételeket készítek. Fedezzük fel együtt a gasztronómia csodálatosan gazdag szigeteit!