Ribizlis brownie
Ribizlis brownie

Ez a süti egy igazi koprodukció eredménye: a 100%-os kakaóport Dominikáról kaptam ajándékba, az étcsokoládé Svájcból érkezett, a ribizlit pedig Ildikó barátnőm kertjében szedtem hozzá :) Gyorsan elkészül és remekül variálható más bogyós gyümölcsökkel is. Vanília vagy citrom fagyival különösen finom…

Miért szeretjük a gasztro fesztiválokat?
Miért szeretjük a gasztro fesztiválokat?
Élménybeszámoló a 4. Debrecziner Gourmet Fesztiválról

Röviden a válasz: a hangulatuk miatt. Mert egy remek közös program a barátainkkal. Továbbá mert szeretjük a különleges ételeket, ízeket is. Ha ennél részletesebben érdekel, hogy miért is jó átélni és végig enni egy gasztro fesztivált, olvasd el élménybeszámolómat, aminek a végén azt is elárulom,…

Tavaszi spárgás pite
Tavaszi spárgás pite

Múlt héten ellátogattam egy spárgaföldre (itt olvashatsz róla bővebben) ahonnan természetesen nem tértem haza spárga nélkül :) A termesztéssel kapcsolatos érdekességeken felül a spárga otthoni feldolgozásáról is sok újdonságot megtanultam, amit te is elolvashatsz a korábbi bejegyzésemben. Az első…

Hogyan grillezzünk zöldségeket?
Hogyan grillezzünk zöldségeket?
Tippek és recept ötletek

Kétféle grillen készült húsos recept után ( Grillen készült pácolt tarja , Házi BBQ szószos grillen sült oldalas ) úgy gondoltam, hogy a zöldségek grillezéséről is érdemes szót ejtenem, hiszen a grillezett zöldségek köretként, salátában, szendvicsben vagy akár főételként is megállják  helyüket.…

Vaníliás torta
Vaníliás torta
Egyszerű piskótarecept vaníliás cukrászkrémmel

Feltétlenül szerettem volna lejegyezni ezt a nagyszerű új torta receptemet, mert olyan remekül eltaláltak az arányai, hogy csodálatosan puha és könnyen szeletelhető piskóta készült belőle, a vanília krém pedig az egész családom új kedvence lett. Hozzávalók ~ Piskótához…

Kövess Facebookon is!

gastrotherapy

Élvezettel készíteni, élvezettel enni! Már nagymamáim konyhájában megszerettem a sütésfőzést, mondhatni a véremben van. :) Egy régi jó barát hét évvel ezelőtti kommentje és egy új barát időszerű ötlete megadta azt az ösztönöző mixet, hogy végre beindítsam a Gastrotherapy oldalt. Az elmúlt években fő hobbymmá vált a konyhaművészet, mert kikapcsol, feltölt, örömet okoz elsősorban nekem, a produktum pedig másoknak :) Azt szoktam mondani, hogy ez az egyik legjobb terápia, innen a név is. :) Gyakran próbálok ki új, különleges recepteket, szeretek kísérletezni, felfedezni ízeket, technikákat. Főleg édességeket, egytálételeket, salátákat, egyszerű húsételeket készítek. Fedezzük fel együtt a gasztronómia csodálatosan gazdag szigeteit!

Címkék

ajánló (31) bazsalikom (6) csoki (10) csokis (7) csokoládé (7) cukor (7) december (5) desszert (33) desszertek (6) ebéd (10) ebéd ötlet (7) édes (11) édesség (47) édes recept (26) egészség (5) egészséges (8) egyéb (11) egyszerű (15) egyszerű recept (8) ehető virág (7) élménybeszámoló (6) előétel (8) eper (18) epermánia (18) eperszezon (12) epresrecept (14) epresreceptek (15) esemény (5) étel (11) ételek (6) étkezés (5) evés (5) eztettem (11) finom (43) finomság (47) főétel (8) frissítő (5) gastroblog (52) gastropost (32) gastrotherapy (105) gasztro (15) gasztroajándék (6) gasztroblog (86) gasztroblogger (47) gasztrobloggerína (13) gasztrobloggerina (27) gasztrofoto (36) gasztronómia (41) gasztroposzt (10) gasztrotherapy (19) grill (6) hagyma (5) hazai (6) házias (11) homemade (40) interjú (25) ínyenc (5) ital (6) kakaó (6) Karácsony (6) kávé (6) keksz (7) keserűcsoki (5) könnyű (7) könnyű recept (7) kreatív (5) lime (5) lötty (8) magyar (5) menő (6) méz (7) mutimiteszel (7) nasi (29) nass (37) nyár (10) paradicsom (6) petrezselyem (6) program (8) programajánló (6) recept (77) recept ötlet (8) recept tipp (5) reggeli (9) reklám (7) retro (5) sós (9) sós recept (30) spárga (7) sütés (24) sütésnélkül (5) süti (40) sütirecept (33) születésnap (6) támogatott tartalom (6) tízórai (5) tojás (6) torta (14) tortarecept (5) ünnep (14) ünnepi (11) ünnepi ételek (5) vacsora (8) vendégváró (10) Címkefelhő