Művészet a tányéron- GastroArt séta Szentendrén
Művészet a tányéron- GastroArt séta Szentendrén

Ha eddig 500-szor nem jártam Szentendrén életem során, akkor egyszer sem. És ez a kis művész város mindig tud újat mutatni! A Szentendrei Kulturális Központ szervezésében megrendezett XIV. Szentendre éjjel-nappal nyitva fesztivál kifejezetten alkalmas volt arra, hogy még jobban megismerjem és…

Gasztro Passzázs, 'Kapj rá!' stand, OMÉK Magyar bisztró
Gasztro Passzázs, 'Kapj rá!' stand, OMÉK Magyar bisztró
A 79. OMÉK a gasztronómia szerelmeseinek is új kalandokat kínál

Az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár (OMÉK) 2019. szeptember 26-29. között kerül megrendezésre Budapesten, a HUNGEXPO területén. Az idei rendezvény egyik újdonsága, hogy Gasztro Passzázs is várja Magyarország legnagyobb agráreseményének látogatóit. A 79. OMÉK a…

Igazi koktélélmény, alkoholmentesen is!
Igazi koktélélmény, alkoholmentesen is!

Előfordult már veled, hogy az esti buli alatt szívesen koccintottál volna egy jóízűt, de te voltál a sofőr és így csak korlátozott italkínálatból válogathattál? Nos, jó hírem van, mert érkezik egy új, alkoholt nem tartalmazó koktélalapanyag, ami nem kizárt, hogy hamarosan sokak új kedvence lesz. A…

Kapros- túrós csigák pirított tökmaggal
Kapros- túrós csigák pirított tökmaggal

Laktató reggelire vágysz? Akkor ezt a leveles tésztából készült, kapros-túrós csigát neked találták ki! Hozzávalók  2 csomag Tante Fanny nyújtott leveles tészta (8 nagy csiga jön ki belőle) 1 tojás a kenéshez~ A töltelékhez ~250 g túró 1 ek. búzadara1 tojás 1 csokor friss kapor apróra vágva2 ek.…

Merj jót enni a SZIGETen!
Merj jót enni a SZIGETen!
Izgalmas új és régi szereplők a Sziget Fesztivál gasztro palettáján

A napi akár 95.000 látogató változatos ételkínálatra számíthat a Szigeten. A vendéglátó egységeknél hazai és nemzetközi konyhák ízeivel is találkozhatunk. Igyekeztem minél több helyen enni, hogy sok finomságot megmutathassak nektek. Találkoztam szuperhősökkel, balerinákkal, mesefigurákkal, sőt még…

Ribizlis brownie
Ribizlis brownie

Ez a süti egy igazi koprodukció eredménye: a 100%-os kakaóport Dominikáról kaptam ajándékba, az étcsokoládé Svájcból érkezett, a ribizlit pedig Ildikó barátnőm kertjében szedtem hozzá :) Gyorsan elkészül és remekül variálható más bogyós gyümölcsökkel is. Vanília vagy citrom fagyival különösen finom…

Gyors éhségűző pizza
Gyors éhségűző pizza

Éhes a család? Vagy épphogy hazaértél, de fél óra múlva már érkeznek is a vendégek? 5 perc alatt összerakható, 15 perc alatt megsül és még a sminkedre is marad időd :) (férfiaknak pedig a borotválkozásra :D ) Hozzávalók 1 csomag Tante Fanny friss pizzatészta ( a képeken látható a tönkölybúzás…

(Gasztro) kalandjaim a Művészetek Völgyében
(Gasztro) kalandjaim a Művészetek Völgyében
kapolcsi képes élménybeszámoló

Július 19-én indult a 29. Művészetek Völgye Fesztivál, amely idén is színes programkínálattal várja az ide látogatókat. Ha nem jártál még a Völgyben, feltétlenül látogass el, július 28-a vasárnapig még Te is átélheted a Völgy páratlan hangulatát és semmihez sem hasonlítható változatos mindennapjait.…

Sárgabarackos mini piték
Sárgabarackos mini piték

Amikor a család valami finomságra vágyik, akkor jól jöhet ez a recept. A puha és édes piskóta a savanykás sárgabarack ízével verhetetlen. Nálunk egy szempillantás alatt elfogyott. Hozzávalók (4 kicsi, vagy 1 nagy pite formához)  210 g liszt180 g porcukor 180 g puha vaj6 tojás1/2 tasak sütőpor1…

Kövess Facebookon is!

gastrotherapy

Élvezettel készíteni, élvezettel enni! Már nagymamáim konyhájában megszerettem a sütésfőzést, mondhatni a véremben van. :) Egy régi jó barát hét évvel ezelőtti kommentje és egy új barát időszerű ötlete megadta azt az ösztönöző mixet, hogy végre beindítsam a Gastrotherapy oldalt. Az elmúlt években fő hobbymmá vált a konyhaművészet, mert kikapcsol, feltölt, örömet okoz elsősorban nekem, a produktum pedig másoknak :) Azt szoktam mondani, hogy ez az egyik legjobb terápia, innen a név is. :) Gyakran próbálok ki új, különleges recepteket, szeretek kísérletezni, felfedezni ízeket, technikákat. Főleg édességeket, egytálételeket, salátákat, egyszerű húsételeket készítek. Fedezzük fel együtt a gasztronómia csodálatosan gazdag szigeteit!

Címkék

ajánló (31) bazsalikom (6) csoki (10) csokis (7) csokoládé (7) cukor (7) december (5) desszert (33) desszertek (6) ebéd (10) ebéd ötlet (7) édes (11) édesség (47) édes recept (26) egészség (5) egészséges (8) egyéb (11) egyszerű (15) egyszerű recept (8) ehető virág (7) élménybeszámoló (6) előétel (8) eper (18) epermánia (18) eperszezon (12) epresrecept (14) epresreceptek (15) esemény (5) étel (11) ételek (6) étkezés (5) evés (5) eztettem (11) finom (43) finomság (47) főétel (8) frissítő (5) gastroblog (52) gastropost (32) gastrotherapy (105) gasztro (15) gasztroajándék (6) gasztroblog (86) gasztroblogger (47) gasztrobloggerína (13) gasztrobloggerina (27) gasztrofoto (36) gasztronómia (41) gasztroposzt (10) gasztrotherapy (19) grill (6) hagyma (5) hazai (6) házias (11) homemade (40) interjú (25) ínyenc (5) ital (6) kakaó (6) Karácsony (6) kávé (6) keksz (7) keserűcsoki (5) könnyű (7) könnyű recept (7) kreatív (5) lime (5) lötty (8) magyar (5) menő (6) méz (7) mutimiteszel (7) nasi (29) nass (37) nyár (10) paradicsom (6) petrezselyem (6) program (8) programajánló (6) recept (77) recept ötlet (8) recept tipp (5) reggeli (9) reklám (7) retro (5) sós (9) sós recept (30) spárga (7) sütés (24) sütésnélkül (5) süti (40) sütirecept (33) születésnap (6) támogatott tartalom (6) tízórai (5) tojás (6) torta (14) tortarecept (5) ünnep (14) ünnepi (11) ünnepi ételek (5) vacsora (8) vendégváró (10) Címkefelhő