Tudatos fenntarthatóság régen és most
Tudatos fenntarthatóság régen és most

Forró nyári nap volt, mikor a piros lada beparkolt a tanyaudvarra. Fészkelődöm a felforrósodott és levegőtlen hátsó ülésen, a felkavart homoktól alig látok ki az ablakon. Kinyitom a kocsi ajtaját, mire heves rikácsolások és szárnycsapkodások mellett szétszélednek a kertben kapirgáló tyúkok. Legújabb…

Darázsfészek
Darázsfészek
Nagyim receptjei sorozat

Sztori: Kislányként ez volt a legeslegkedvencebb sütim azok közül, amit a nagymamám készített. Félve álltam neki, de szerintem ő sem csalódott volna a végeredményben. :) A család még langyosan elpusztította az egész tepsit! Most pénteken vette kezdetét Kapolcson a 28. Művészetek Völgye és mivel a…

Nyári sali
Nyári sali

Sztori: Biztos veled is előfordult már az irgalmatlanul tikkasztó nyári napokon, hogy csak álltál a nyitott hűtőszekrény előtt (egyrészt mert jólesett a hideg, haha) éhesen, de nem kívántál igazándiból semmit se. Na én pont egy ilyen alkalommal készítettem el ezt a gyors salit. A kertünkben érett…

Gofri tál
Gofri tál

Egyszerű és finom, kívül ropogós, belül légiesen könnyű gofri recept. Abszolút olyan, mint amilyet a strandokon ettünk gyerekoromban. Pakolj tele egy nagy tálat a gofrira szánt pl. gyümölcsökkel, így a család vagy a vendégeid ízlés szerint variálhatják majd a különböző…

Az új kedvencem: tápióka puding
Az új kedvencem: tápióka puding

Se nem tejbegríz, se nem sima puding, a tápióka gyöngyből készült desszertet Te is biztosan szeretni fogod!  Fogyaszd hidegen, vagy melegen, ahogy éppen kedved tartja :)   Hozzávalók: (kb. 2 adag) 6 dl kókusztej 6 ek. tápióka gyöngy 1 ek. méz 1 mokkáskanál fahéj Málna,…

Epres- nutellás tekercsek
Epres- nutellás tekercsek
annyira kacérkodtak mindenkivel, hogy simán megérdemelnének egy 18-as karikát

Sztori: Ha látok egy gusztusos ételfotót, vagy felfedezek egy jónak tűnő receptet, azt Melisre formálva alakítom, finomítom, majd elkészítem és hozom is a blogra Nektek :) Örülök, hogy az Epermánia, eper hetek a Gastrotherapy keretében elkészülhetett ez az epres nutellás tekercs, ami annyira finom,…

Kövess Facebookon is!

gastrotherapy

Élvezettel készíteni, élvezettel enni! Már nagymamáim konyhájában megszerettem a sütésfőzést, mondhatni a véremben van. :) Egy régi jó barát hét évvel ezelőtti kommentje és egy új barát időszerű ötlete megadta azt az ösztönöző mixet, hogy végre beindítsam a Gastrotherapy oldalt. Az elmúlt években fő hobbymmá vált a konyhaművészet, mert kikapcsol, feltölt, örömet okoz elsősorban nekem, a produktum pedig másoknak :) Azt szoktam mondani, hogy ez az egyik legjobb terápia, innen a név is. :) Gyakran próbálok ki új, különleges recepteket, szeretek kísérletezni, felfedezni ízeket, technikákat. Főleg édességeket, egytálételeket, salátákat, egyszerű húsételeket készítek. Fedezzük fel együtt a gasztronómia csodálatosan gazdag szigeteit!

Címkék

ajánló (31) bazsalikom (6) csoki (10) csokis (7) csokoládé (7) cukor (7) december (5) desszert (33) desszertek (6) ebéd (10) ebéd ötlet (7) édes (11) édesség (47) édes recept (26) egészség (5) egészséges (8) egyéb (11) egyszerű (15) egyszerű recept (8) ehető virág (7) élménybeszámoló (6) előétel (8) eper (18) epermánia (18) eperszezon (12) epresrecept (14) epresreceptek (15) esemény (5) étel (11) ételek (6) étkezés (5) evés (5) eztettem (11) finom (43) finomság (47) főétel (8) frissítő (5) gastroblog (52) gastropost (32) gastrotherapy (105) gasztro (15) gasztroajándék (6) gasztroblog (86) gasztroblogger (47) gasztrobloggerína (13) gasztrobloggerina (27) gasztrofoto (36) gasztronómia (41) gasztroposzt (10) gasztrotherapy (19) grill (6) hagyma (5) hazai (6) házias (11) homemade (40) interjú (25) ínyenc (5) ital (6) kakaó (6) Karácsony (6) kávé (6) keksz (7) keserűcsoki (5) könnyű (7) könnyű recept (7) kreatív (5) lime (5) lötty (8) magyar (5) menő (6) méz (7) mutimiteszel (7) nasi (29) nass (37) nyár (10) paradicsom (6) petrezselyem (6) program (8) programajánló (6) recept (77) recept ötlet (8) recept tipp (5) reggeli (9) reklám (7) retro (5) sós (9) sós recept (30) spárga (7) sütés (24) sütésnélkül (5) süti (40) sütirecept (33) születésnap (6) támogatott tartalom (6) tízórai (5) tojás (6) torta (14) tortarecept (5) ünnep (14) ünnepi (11) ünnepi ételek (5) vacsora (8) vendégváró (10) Címkefelhő