Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik.

Ősszel a sütőtököt nagyon sokféle verzióban feldolgozhatjuk, nálam most ez a sós finomság készült belőle. A sütőtök, a tökmag és a füstölt sajt ízei nagyon jól kiegészítik egymást, vibráló narancs színével pedig bármelyik halloween bulin is megállja a helyét. 

Hozzávalók (12 db-hoz)

800 g sütőtök
300 g liszt
60 g vaj
50 g reszelt füstölt sajt 
30 g durvára tört tökmag 
2 db tojás
1 csomag sütőpor
1, 5 kk só

Elkészítés

1) A sütőtököt kisebb darabokra vágjuk, majd puhára sütjük (200°C-ra előmelegített sütőben kb. 50 perc) Mikor elkészült a héjából kikaparva turmix segítségével pürésítjük

2) Hozzákeverjük a tojásokat, majd a sütőporral és a sóval elkevert lisztet, a reszelt füstölt sajtot, a durvára tört tökmagot is belekeverjük, végezetül pedig mehet a masszánkhoz az olvasztott vaj is, amivel még egyszer alaposan összekeverjük 

3) A muffin formákat picit kivajazzuk, majd egyenlő mennyiségben belekanalazzuk a tésztát. 200°C-ra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük

Ha tetszett ez a bejegyzés, köszönöm, ha megosztod. Kövesd a blogot, hogy ne maradj le az új tartalmakról sem!  Várlak a Facebookon és az Instagram oldalamon is!

Használd a #gastrotherapy  hashtaget és mutasd meg Te milyen finomságot sütöttél, főztél legutóbb! :)

Az oldalon található bejegyzések és képek a saját tulajdonomat képezik. Az oldal bármilyen tartalmát felhasználni csakis a forrás megjelölésével és az engedélyemmel lehet.

M