Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik.
Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik.
a Szamos Csokoládé Iskolájában jártam
„ A mi szakmánkban az a jó, hogy amit elrontunk, azt meg lehet enni. ”
Haraszti Andor, Csokoládémester
Belvárosi, elegáns környezetben található a Szamos Gourmet Ház, ami otthont ad a Szamos Csokoládé Iskolának is. A héten debütált új, Ruby bonbonkészítő kurzusuk, amin elsők között ismerkedhettem…
Sztori: Megfogadtam, hogy amíg tart ez a nagy meleg, csak sütés nélküli, könnyen összedobható és gyorsan elkészíthető ételeket fogok gyártani. Ennyit a fogadalmakról :) Viszont azt legalább betartom, hogy csak késődélután/ este állok neki bekapcsolni a sütőt. Mire mindennel elkészülök besötétedik és…
Éljen a csokoládé világnapja!
Ma van a csokoládé világnapja! Ez alkalomból hatalmas, duplacsokis kekszeket sütöttem :)
Hozzávalók: ( 6 db nagy kekszhez )
2 csésze finomliszt
½ tasak sütőpor
1 ek kakaópor
¾ csésze olvasztott vaj
1, 5 csésze cukor
1 vaníliás cukor
1 egész tojás + 1 tojás sárgája
csipet só
1 csésze…
csokis-narancsos torta
Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik.
Ezt készítettem a Tavaszi gasztroblogger találkozóra
Sztori: A gasztroblogger találkozó napján még az utolsó erőmmel összedobtam ezt a sütit, hogy mégse érkezzek üres kézzel, saját süti nélkül. Nálunk nagy kedvenc, ünnepekkor szoktam sütni, végül is a tavaszi gasztroblogger találkozó is ünnepnap volt :) Az esemény felülmúlta a várakozásaimat és…
A torta, amitől nem csak a lélegzeted, hanem még az eső is eláll!
Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik.
Sztori: Amíg élt a mamám, ő volt a fő kritikusom. Hiába voltam a kisunokája, mindig őszintén megmondta a frankót. A családi ünnepek alkalmával lélegzet visszafojtva vártuk (én meg a sütim), hogy kóstolás után, vajon átmegyünk e a vizsgán? milyen ítéletet szab ki ránk a 'sütimester?? :) Mert ha ő meg…
Sztori:
"...a kínai hagyományban a főzés a harmónia, az életszeretet és derű egyik kifejezője, megélési módja. Valamint meditáció. Ily módon időnként szeretjük megosztani, mi jó terült az asztalkánkon..."
Mint ahogy azt a Villámgyors epres-brownies nyárs receptemnél korábban leírtam, van, aminél…
