Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik.

Gyorsan összeállítható, különlegesen finom és ízletes ebéd vagy vacsora receptet keresel? Mit szólnál egy finom házi teriyaki csirkemellhez?  Én sokszor elkészítem, ha valami egzotikus ízű ételre vágyom. Próbáld ki te is. 

Hozzávalók:

250 g csirkemell
só, bors ízlés szerint
2 ek. olívaolaj

A szószhoz:

0,5 dl szójaszósz
1 kk. ecet
2 ek. méz
1 mk. őrölt vagy reszelt gyömbér
1 nagy gerezd fokhagyma pépesítve
1 púpozott kk. étkezési keményítő

A tálaláshoz:

szezámmag és friss koriander ízlés szerint
tojásos rizs

Elkészítés

• A csirkemellet vágjuk közepes méretű kockákra, majd sózzuk, borsozzuk
• Öntsük egy edénybe a szósz hozzávalóit és alaposan keverjük el
• Egy serpenyőben melegítsünk fel kb. 2 ek. olívaolajat, öntsük rá a csirkemell kockákat és magas hőfokon pirítsuk aranybarnára
• Végül öntsük rá a szószunkat is, alaposan keverjük össze a csirkemellel és közepes hőfokon 1-2 percig főzzük, amíg a szósz be nem sűrűsödik

Tipp: Ha elkészült, tálaljuk tojásos rizzsel, szórjuk meg friss koriander levelekkel és szezámmaggal. 

Ha tetszett ez a bejegyzés, köszönöm, ha megosztod. Kövesd a blogot, hogy ne maradj le az új tartalmakról sem!  Várlak a Facebookon és az Instagram oldalamon is!

Használd a #gastrotherapy  hashtaget és mutasd meg Te milyen finomságot sütöttél, főztél legutóbb! :)

Az oldalon található bejegyzések és képek a saját tulajdonomat képezik. Az oldal bármilyen tartalmát felhasználni csakis a forrás megjelölésével és az engedélyemmel lehet.

M