Október 5-én immár negyedszer rendeztek GasztroFesztivált az AsiaCenterben, Budapesten. Az egész napos ingyenes programok során a szervezők mindent megtettek azért, hogy a látogatók jobban megismerhessék a világ sokszínű és fantasztikus ízeit.

Az AsiaCenter Budapest egyik legnagyobb bevásárló- és irodaközpontja. Az egész napos kulináris kalandozáson a világkonyha ízei kerültek fókuszba. A nap házigazdája és hangulatfelelőse Rákóczi Feri volt, aki értékes nyeremények ellenében kvízjátékokkal tornáztatta a nagyérdemű elméjét. Több helyen is ínyenc falatokat kóstolhattunk, például az ázsiai gyümölcssarok egzotikus gyümölcsökből összeállított kóstolótálakat kínált. Papaja és csillaggyümölcs is volt a kapott tálkáinkon, szerintem remek ízük van:

A másik számomra újdonság amivel már régóta szemezek, az az okra volt, ami egy zöld színű, trópusi zöldség. Meghatározhatatlan az íze, nem is tudom mihez hasonítani, még barátkoznom kell majd vele. A képeken látható curry szószos husival kínálták:

A sushi készítő workshoppon a Sushi Sei séfjének vezetésével életemben először állítottam össze saját kezűleg lazacos és gombás makikat. Nem mondom, hogy tökéletesre sikerültek, de hát gyakorlat teszi a mestert:

Különleges, de mégis otthon is könnyen összeállítható fogásokat készített Gáspár Bea és a Peller Anna, Lukács Miki páros is. Az elkészült ételeket sokan meg is kóstolhatták, hiszen a teljes mennyiséget kiosztották a nézők között:

Az elkészített ínyencségek nagy részét az AsiaCenterben beszerezhető alapanyagokból varázsolták az asztalra. Természetesen én sem jöttem el üres kézzel, az üzleteket járva beszereztem néhány különlegességet: öt fűszer keverék, gyoza, matcha latte, licsi ízesítésű ital és ragacsos rizssütemény, azaz mochi is került a bevásárlótáskámba:

A rendezvényszínpadon a gyermekek szórakoztatásáért Ricsi Bohóc valamint Farkasházi Réka és a Tintanyúl együttes gondoskodott. A világhírű bűvész, Ungár Anikó is fellépett a nap folyamán. Este pedig koncertet adott Opitz Barbi, illetve a Midlife Crisis , az egész napos programsorozatot pedig egy látványos tűzijátékkal zárták. 

Összességében ez egy igencsak színes GasztroFesztivál volt, ahol az egész család találhatott kedvére való programot, kicsiktől a nagyokig. Még én is rácsodálkoztam az állatsimogató különleges tyúkjaira, nézzétek milyen mókásan néztek ki:

Ha tetszett ez a bejegyzés, köszönöm, ha megosztod. Kövesd a blogot, hogy ne maradj le az új tartalmakról sem!  Várlak a Facebookon és az Instagram oldalamon is!

Az oldalon található bejegyzések és képek a saját tulajdonomat képezik. Az oldal bármilyen tartalmát felhasználni csakis a forrás megjelölésével és az engedélyemmel lehet.

M