Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik.

Hozzávalók (6 főre)

6 db tojás
1 fej közepes vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
200 g vaj
1 kiskanál mustár
Só, bors ízlés szerint
 

Így készül a tojáskrém

• A tojásokat lobogó vízben 10 percig főzzük. Amíg főnek, a megpucolt hagymát és a megmosott petrezselymet apróra vágjuk.
• A kész és már kihűlt tojásokat megpucoljuk, és kisebb kockákra vágjuk. Összekeverjük a hagymával, petrezselyemmel és a szobahőmérsékletű vajjal. Mustárral, sóval és borssal ízesítjük. Tipp: fogyasztás előtt érdemes pár órára hűtőbe tenni, hogy jobban összeérjenek az ízek. Friss zöldségekkel és pirítóssal tálaljuk.

Megjelent a Tavaszi receptes e-könyvem! Itt tudod megvásárolni!

Ezek a receptjeim is érdekelhetnek: 

Töltött tojás hajók

Paradicsomos bruchetta

Spenótos- füstölt tarjás sós pite, fetával

Ha tetszett ez a bejegyzés, köszönöm, ha megosztod. Kövesd a blogot, hogy ne maradj le az új tartalmakról sem!  Várlak a Facebookon és az Instagram oldalamon is!

Használd a #gastrotherapy hashtaget és mutasd meg Te milyen finomságot sütöttél, főztél legutóbb! :)

Blogomon és social média felületeimen is szívesen működök együtt gasztro influencerként a profilomba illő cégekkel, márkákkal. Bővebb információkért, ajánlatkérésért keresd fel honlapomat.

Az oldalon található bejegyzések és képek a saját tulajdonomat képezik. Az oldal bármilyen tartalmát felhasználni csakis a forrás megjelölésével és az engedélyemmel lehet.

Ez a receptem megtalálható a Gourmet&Delicious on-line Magazinban is. Lapozz bele  ide kattintva.