Az utóbbi években egyre hangosabbá váltak a nagyüzemi állattartás kritikusai, az emberek részéről komoly igény mutatkozik az állati összetevők kiváltására. Hazánkban is megkerülhetetlenek a vega és vegán opciók, és ma már nálunk sem számít furcsa hóbortnak a vegán étkezés. A húsmentes hamburger…
Czanik Balázs és Kiss Enikő: All in – Ízletes paleo és vegán finomságok című könyvének bemutatóján jártam, ahol megismerkedtem a szerzőkkel, és megkóstolhattam a könyv egyik receptje alapján készült reform pásztortarhonyát is, ami határozottan finom volt. :)
Czanik Balázs már több receptkönyvet…
Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik.
Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik.
Múlt héten zártkörű workshopot tartottunk a sajtó és a gasztrobloggerek részére, ahol mentes mézeskalácsokat díszíthettek meghívott vendégeink. A program alatt készült mézeskalácsok egy részét díszcsomagolásban haza vihették a résztvevők, egy részét pedig az SOS Gyermekfalvaknak jótékonysági célra…
Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik.
Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik.
Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik.
Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik.
Dübörög a lecsó szezon, a piacokon már jó áron beszerezhető a két fő hozzávaló: a friss paprika és paradicsom. A lecsó amilyen egyszerű, olyan változatosan és ízletesen elkészíthető étel. A klasszikus verziókon túl próbáld ki ezt a különleges lecsó pürét is. A cukkini spagettivel és grillsajttal…
