Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik. ...

Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik. ...

Evés helyett idd meg!
Nem vagyok egy nagy gyümölcsevő, viszont tudatosan igyekszem több egészséges és természetes ételt fogyasztani. Nálam bevált, hogy turmixolom a gyümölcsöket és változatos smoothiekat készítek, így akár napi 3-4 féle gyümölcsöt is 'megiszom', ami lássuk be a nullához képest elég jó arány.   A smoothie szombat keretében olyan gyümölcs és zöldség turmix variációkat mutatok majd, amivel Te is feldobhatod a reggeleidet és ...

Könnyen elkészíthető, dekoratív és laktató finomság. Lepd meg vele családodat, barátaidat, vagy saját magad! :) 

Hozzávalók (2 főre)

2 maroknyi pucolt dió 
6 ek. méz 
1 nagy doboz görög joghurt (kb. 450 g) 
75 g granola (én kókuszos-mandulás granolával készítettem)   

Elkészítés

• A diót egy mozsárban durvára törjük
• Két pohár aljára egyenletesen belecsurgatjuk az aranyló mézet
• A mézre óvatosan halmozzuk rá a tört diót, majd erre ...

Ki mondta, hogy grillezni csak nyáron lehet?

Persze az az igazi, de amíg várjuk a jó időt, kontakt grillben is elkészíthetjük ezt a finomságot.

Hozzávalók: (4 személyre)

500 g csirkemell

A páchoz:

5 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál méz
1 csapott mokkáskanál őrölt kurkuma
1 csapott mokkáskanál fahéj
1 mokkáskanál reszelt gyömbér
1 evőkanál olívaolaj
1 csipet só

Opcionális: 1-2 szál felkarikázott újhagyma, maroknyi durvára tört sós, ...

Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik. ...

Ez a bejegyzés elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik. ...

Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik. ...

A szomszéd fűje mindig zöldebb?

A National Restaurant Association 700 amerikai séf véleménye alapján alakította ki azt a listát, ami 2019 legfontosabb gasztronómiai trendjeit tartalmazza.

Kép forrása: Pixabay

Mint ahogy az a lentebbi videóból is kiderül, a válaszadó séfek az első két helyre a kannabisz/CBD infúzióval készült italokat és ételeket sorolták.

Nálunk azonban nehezen megoldható ennek az új gasztrotrendnek az alkalmazása. Magyarországon ...

Immár három éve dolgozik a brit nagykövetség chefjeként és nap, mint nap főz Iain Lindsay brit nagykövetnek és feleségének. A hétköznapi ebédek és vacsorák elkészítésén túl minden hivatalos, a rezidencián megrendezett eseményre is (2 főtől egészen a 100 fős állófogadásokig) ő alkotja meg a lenyűgöző menüket és csodálatos ételeket varázsol a vendégek tányérjára. Szilveszter Krisztáról azonban igen keveset tudni. Megtiszteltetés, hogy igent mondott ...