Könnyed tavaszi spárgakrémleves
Könnyed tavaszi spárgakrémleves

Ez a recept elköltözött az új oldalamra, ami néhány pillanat múlva automatikusan megnyílik. ...

Grillezett gyümölcsös desszert
Grillezett gyümölcsös desszert

Általában ez történik, amikor túl sok főzős műsort nézek. Beindul a fantáziám és igyekszem valami kreatív és egyedi ételt alkotni. Most egy különleges desszertet álmodtam meg, aminek az alapját a grillen készült, enyhén karamellizált gyümölcsök adják, fahéjas lágy tejszínhabbal, roppanós kakaós granolával és vékonyan csurgatott mézzel, valamint friss mentalevelekkel és ehető virágszirmokkal tálalva. Íme:

grillezett_gyumolcsok1.png

Grillezni nem csak húsokat és ...

Spárgás- quinoa golyók
Spárgás- quinoa golyók

Könnyen elcsomagolható finomság, amit akár a következő piknikre is magaddal vihetsz. Vendégváró falatkának, gyors ebédnek vagy vacsorának is megállja a helyét. Hidegen és melegen is egyaránt finom. Friss salátával, joghurtos vagy tejfölös mártogatóssal tálalva tuti ráharapnak majd a vendégeid :)

spargas_quinoa2.png

Nemrég ellátogattam egy spárgaföldre ( itt olvashatsz róla bővebben ) ahonnan természetesen nem tértem haza spárga nélkül :) A termesztéssel kapcsolatos ...

Tupírka, téged megkoreografáltak!
Tupírka, téged megkoreografáltak!

Be kell valljak nektek valamit. Mostanában nem igazán éreztem valami jól magam a bőrömben. Bő két hónapja lebetegedtem és a makacs köhögés azóta is tart. Aztán a gyorsan felszaladó és ott is maradó plusz kilók sem tettek túl jót az önbizalmamnak. Mindig is csodáltam a nádszál vékony gasztrobloggereket. Persze tudom, hogy az egészségesebb étkezés és a több mozgás csodákra képes: megtapasztaltam, mikor heti háromszor sportoltam. De mostanság valahogy nem ...

Hölgyeim, ha sok időt töltötök a konyhában, akkor ez a probléma nektek sem lesz ismeretlen
Hölgyeim, ha sok időt töltötök a konyhában, akkor ez a probléma nektek sem lesz ismeretlen
A bejegyzést a Remington Magyarország támogatásával készült.

Gasztrobloggerként nem árulok el nagy titkot, hogy az egyik kedvenc helyem a konyha . Sokszor reggel nekiállok és csak délután fejezem be a sütés főzést. Egy ilyen masszív konyhai nap után úgy nézek ki, mint aki most tért vissza a csatatérről. Az hagyján, hogy hiába van rajtam kötény, a nadrágom, zoknim, felsőm biztos, hogy valahol maszatos lesz, jó esetben csak az egyik ruhadarabom és még jobb ...

Kövess Facebookon is!

gastrotherapy

Miskey Melinda vagyok, gasztroblogger, gasztro tartalomgyártó. Mottóm: Élvezettel készíteni, élvezettel enni! Sütök, főzök, kipróbálok, kísérletezek, tesztelek, utazom, eszem, szervezek, fotózok és írok. Nemcsak ízeket kevergetek szívvel-lélekkel, hanem közösséget is. Igyekszem felkavarni az állóvizet, odavonzani az embereket a sütés és főzés öröme, az étkezés szeretete köré. A gasztronómia világa olyan, mint egy csodálatos sziget, fedezzük fel együtt rejtett kincseit!

süti beállítások módosítása