Túrófánk
Túrófánk

Túrófánk, vagy túrósfánk, mindegy, hogy hogyan nevezzük, úgyis az íze a lényeg. Meg persze az, hogy egyszerű elkészíteni és nagyon mutatós is. A túrófánkot nem kell sem keleszteni, sem dagasztani. A túrófánk a farsangi időszakban tökéletes desszert, nálunk már többször bizonyított. Mutatom, hogy…

Rumos zserbó golyók
Rumos zserbó golyók

Utolsó pillanatos, sütés nélküli ünnepi desszert ötlet, vagy gasztro ajándék, esetleg mindkettő :) A hozzávalók jó eséllyel még a közeli, kis éjjel nappali boltokból is beszerezhetők. A készítésébe bevonhatjuk a gyerekeket is, egyedül a külső csoki réteg mártogatása és száradása időigényes, de ezzel…

Kávés-meggyes pohárdesszert
Kávés-meggyes pohárdesszert

Egy olyan különleges ünnepi pohárdesszertet mutatok most nektek, amivel biztosan le tudjátok nyűgözni a családot, barátaitokat. Hűvösen lágy kávés hab, enyhén fanyar, rumos meggy réteg, vékony piskóta lapok között. Elsőre hosszúnak tűnhet a recept, de egyik elemet sem nehéz elkészíteni, bátran…

Kávés ünnepi pillecukor
Kávés ünnepi pillecukor

Egy finom habos forrócsokihoz, vagy csak úgy magában elmajszolva is isteni, kellemes tejeskávé íze van. Igazi cukorsokk, de néha szerintem belefér, főleg az ünnepek előtti hajtásban. Egy jól záródó befőttes üvegbe csomagolva kávéimádóknak remek gasztro ajándék lehet. Hozzávalók 150 g barna…

Mikulásváró kávés forrócsoki
Mikulásváró kávés forrócsoki

Kedves Mikulás, ha megszomjaznál, 70%-os csokoládéból készült, házi tejszínhabbal díszített forrócsokival várunk. Egy adag Cafissimo Espresso Cinnamon Roll kávé is került bele, hogy bírd az egész estés fentlétet. To-Go kávésbögrébe tettem neked, jó lesz majd a szánon elkortyolni. Nagyon várunk…

Gofri almaraguval, pirított mogyoróval
Gofri almaraguval, pirított mogyoróval

Az egyik kedvenc őszi illatom a fahéjas almás sütiké. A frissen sült almás desszertek íze, hmmm. Egyszerűen nem tudok neki ellenállni. Igazi ínyenc finomság ez a gofri almaraguval és pirított mogyoróval. Próbáld ki te is! Hozzávalók (kb. 16 db-hoz) ~ A gofrihoz ~ 300 g finomliszt4 tojás4 dl…

Mini amerikai palacsinta
Mini amerikai palacsinta

A mini amerikai palacsinta egy olyan édes reggeli variáció, amiért biztosan odalesz az egész család. Picit pepecselősebb elkészíteni, mint a nagy tesóját, de szerintem megéri. Friss gyümölcsökkel vagy lekvárral, darált dióval, csokiszósszal isteni! Te milyen feltéttel készítenéd…

Mákos kevert sütemény
Mákos kevert sütemény

Brutálisan mákos és ultra szaftos, könnyen elkészíthető kevert sütemény. Nagyszerűsége az egyszerűségében rejlik. Hozzávalók 260 g liszt150 g darált mák1,5 tasak sütőpor1 kezeletlen citrom reszelt héja180 g vaj5 dl tej2 tasak vaníliás cukor220 g cukor 2 db tojás fehérje Elkészítés A lisztet…

Rumos- csokis cupcake
Rumos- csokis cupcake

A cupcake igazándiból egy ünneplőbe öltöztetett muffin. Számtalan változata és íz verziója létezik. Egy csipet fantáziával és kreativitással csodálatosan feldíszített süteményt varázsolhatunk belőle. A csokis cupcake klasszikus ízét némi rummal tehetjük még különlegesebbé. A csokis cupcake tetején…

Kövess Facebookon is!

gastrotherapy

Miskey Melinda vagyok, gasztroblogger, gasztro tartalomgyártó. Mottóm: Élvezettel készíteni, élvezettel enni! Sütök, főzök, kipróbálok, kísérletezek, tesztelek, utazom, eszem, szervezek, fotózok és írok. Nemcsak ízeket kevergetek szívvel-lélekkel, hanem közösséget is. Igyekszem felkavarni az állóvizet, odavonzani az embereket a sütés és főzés öröme, az étkezés szeretete köré. A gasztronómia világa olyan, mint egy csodálatos sziget, fedezzük fel együtt rejtett kincseit!

süti beállítások módosítása